Bệnh truyền nhiễm là loại bệnh nhiễm có khả năng lây truyền từ người này sang người khác; có thể là lây trực tiếp hoặc gián tiếp qua trung gian. Trong đó có một số bệnh nhiễm lây qua đường ăn uống, ví dụ như viêm gan A, dạ dày. Chỉ cần mọi người chấm chung một chén nước mắm, gắp chung một đĩa thức ăn, dùng chung đũa cũng có nguy cơ mắc bệnh.
Theo ThS. BS Trần Lệ Linh, bác sĩ Nội tổng quát – Lão khoa: “Các bệnh có thể truyền nhiễm qua đường ăn uống như bệnh dạ dày – tá tràng, viêm gan A. Chỉ cần trong nhóm bạn có một người mắc bệnh và mọi người có thói quen chấm chung chén nước mắm, cùng gắp chung 1 đĩa thức ăn, người này gắp thức ăn cho người kia hay thậm chí dùng chung đũa... cũng khiến bạn có nguy cơ bị bệnh”.
Bệnh viêm gan A
Viêm gan A là một bệnh nhiễm cấp tính, có mặt ở khắp nơi trên thế giới, nhất là ở các nước đang phát triển.
Viêm gan A lây từ người bệnh sang người lành qua thức ăn và nước uống đã bị nhiễm virus viêm gan A (HAV). Viêm gan A cũng có thể lây truyền qua máu, song trường hợp này rất hiếm.
“Việc mọi người ăn uống kém vệ sinh chính là điều kiện thuận lợi gây lây lan bệnh viêm gan A” – ThS. BS Lệ Linh nói.
Viêm gan A cấp tính
Đây là tình trạng khởi phát bệnh đột ngột sau thời gian ủ bệnh trung bình là 30 ngày. Có các dấu hiệu như cảm cúm, sốt, ho, đau mỏi cơ, nhức đầu, mệt mỏi, chán ăn, đi tiểu ít và nước tiểu sẫm màu. Với những biểu hiện này, nhiều người chủ quan cho rằng nó chỉ là cảm cúm thông thường mà không kịp thời điều trị. Bệnh viêm gan cấp tính có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
Khi xuất hiện những biến chứng trên, khoảng 5 – 7 ngày sau thì bệnh nhân sẽ hết sốt nhưng vẫn có dấu hiệu mệt mỏi và chán ăn. Thay vào đó, những dấu hiệu khác như vàng da, vàng mắt sẽ tăng dần, kéo dài trong từ 2 – 4 tuần.
Tuy nhiên, thường thì người bị bệnh viêm gan A cấp tính sẽ tự khỏi. Chỉ có khoảng 2% trường hợp diễn biến nặng, có thể dẫn đến suy gan, hôn mê gan, khiến bệnh nhân tử vong.
Viêm gan A tối cấp
Trường hợp bệnh này diễn biến nhanh chóng trong vòng 1 tuần. Biểu hiện của nó là người bệnh sẽ bị sốt cao, vàng mắt, người mệt lả, gan bị teo nhỏ và hôn mê gan. Hôn mê gan chính là biểu hiện cuối cùng trước khi người bệnh tử vong.
Viêm gan mạn
So với hai hiện tượng trên thì viêm gan mạn thường rất ít gặp. Viêm gan mạn gây ứ mật kéo dài có thể là trong khoảng 2 – 3 tháng nhưng lại không gây ra hậu quả nguy hiểm.
Lời khuyên từ ThS. BS Trần Lệ Linh: “Hiện nay đã có vắc xin viêm gan A được sử dụng rộng rãi với tính miễn dịch và độ an toàn cao. Tốt nhất, mọi người nên tiêm vắc xin phòng bệnh viêm gan A càng sớm càng tốt. Với những trường hợp đã mắc viêm gan A thì nên đến bệnh viện để khám và xét nghiệm thể bệnh; nghỉ ngơi nhiều hơn trong thời gian bị bệnh; đồng thời có chế độ ăn uống phù hợp như ăn thức ăn dễ tiêu hóa, không ăn nhiều đường, nhiều mỡ... để sớm cải thiện tình trạng của gan”.
Bệnh về dạ dày
Theo ThS. BS Trần Lệ Linh: “Nguyên nhân gây ra các bệnh về dạ dày tá tràng như rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, viêm loét tá tràng... chủ yếu là do nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP). Đây cũng là loại vi khuẩn có thể gây ung thư dạ dày”.
Vi khuẩn HP có nhiều trong nước bọt, cao răng, niêm mạc dạ dày của người bệnh. Hiện có đến 80% dân số nước ta bị nhiễm khuẩn HP; tỉ lệ viêm loét dạ dày – tá tràng ngày càng tăng, phổ biến nhất trong các bệnh về đường tiêu hóa.
Xem thêm tại GlobeDr Việt Nam: https://globedr.com/post/6a5143467a683076644d49774b61387332346f3737773d3d
